波士顿龙虾的做法 波士顿龙虾做法

食材:鲜活波士顿龙虾、西兰花、柠檬适量、蒸鱼豉油适量、葱


做法步骤:


1、选鲜活龙虾,仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散,备用。


2、将葱切成葱丝,柠檬切片,西蓝花切成大小合适即可,备用。


2、龙虾摆好盘,头可以竖着放(主要是我个人感觉竖着摆放,看着更霸气!也可以根据自己的喜欢的方式摆放),备用。


3、起锅烧水,水烧开将西蓝花倒入开水中,过水,捞起,备用。


3、蒸锅放适量水烧开,水烧开后放入龙虾蒸8分钟,关火,别开盖,再焖五分钟。


4、在焖的同时,起锅烧油,将油烧热到冒烟。


5、然后取出蒸好的龙虾,摆入已经过水的西兰花,盘边摆上柠檬(各种创意随便你,只要你喜欢就好,嘻嘻),放葱丝,浇上热油,最后淋上蒸鱼豉油!完美的清蒸波龙就做好了。

波士顿龙虾的做法 扩展

1、准备波士顿龙虾1只,快熟面2个,葱姜适量,大葱丝适量,食用油适量,蒸鱼豉油适量。


2、将波士顿龙虾处理好,切开后切开泡入清水中,泡至龙虾肉亮白,再将龙虾肉处理干净备用。


3、将快熟面泡好,控干水分后铺在盘子上面,再摆放上龙虾,放上葱姜,上锅上汽蒸六分钟。4、然后挑掉葱姜,放上葱丝,浇上热油激出香味,再淋上蒸鱼豉油,即可开吃。

波士顿龙虾的做法

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