南瓜面包蛋糕怎么做 学做蛋糕面包

以下是制作南瓜面包蛋糕的一般步骤:

学做蛋糕面包

材料:

- 200克南瓜泥

- 200克面粉

- 150克白糖

- 2个鸡蛋

- 120毫升植物油

- 1茶匙泡打粉

- 1/2茶匙肉桂粉

- 1/2茶匙姜粉

- 1/4茶匙丁香粉

- 1/4茶匙盐

步骤:

1. 预热烤箱至180°C,并在烤盘上涂抹一层油或铺上烘焙纸。

2. 在一个大碗中,将南瓜泥、植物油、白糖和鸡蛋搅拌均匀。

3. 在另一个碗中,将面粉、泡打粉、肉桂粉、姜粉、丁香粉和盐混合在一起。

4. 将步骤2中的湿性材料倒入步骤3中的干性材料中,搅拌均匀,直到没有干粉状。

学做蛋糕面包

5. 将面糊倒入准备好的烤盘中,并轻轻晃动烤盘,使面糊平均分布。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约30-35分钟,或直到蛋糕顶部金黄色并且插入牙签后取出无粘连。

7. 将烤好的南瓜面包蛋糕冷却在烤盘中约10分钟,然后将其取出,继续在冷却架上完全冷却。

8. 可根据个人喜好撒上一层粉糖或加入奶油/奶油芝士等装饰享用。

请注意,以上是一般的制作步骤,具体的时间和温度可能因烤箱和个人偏好而有所不同。建议根据自己的烤箱和实际情况进行调整。

相关资讯